60 años ofreciendo lo mejor de la huerta en el corazón de Madrid”
Mundifruit es una frutería de barrio ubicada en la Av. de la Verbena de la Paloma 11, con una historia que se remonta a los años 60, cuando abrió por primera vez en el mercado de Santa María de la Cabeza. Tras décadas de tradición, lleva ya 10 años en su actual localización, continuando con el mismo compromiso de calidad y cercanía que siempre ha caracterizado al negocio.
Carmen destaca: “Durante la pandemia fuimos esenciales, al igual que los sanitarios. Las tiendas de barrio ofrecimos un servicio excepcional a la comunidad. Nuestro teléfono fue recomendado para el servicio a domicilio, y atendimos a todo el sur de Madrid, triplicando el esfuerzo y el personal para poder llegar a todos los hogares”.
Una frutería de confianza en el barrio
Carmen nos enseña que no debemos dejarnos engañar por el tamaño de los tomates pequeños, ya que son los que tienen más sabor. En el caso del tomate raf, para que mantenga ese sabor característico, los agricultores los someten a un proceso llamado “estrés”. Esto significa que les quitan el riego un día sí y otro no, con el objetivo de que, en lugar de absorber nutrientes directamente de la tierra, el tomate lo haga desde la planta misma, potenciando su sabor de forma natural. Gracias a su experiencia y conocimiento, Carmen sabe cómo elegir los mejores productos para sus clientes, garantizando siempre la mejor calidad del producto.
Productos de temporada.
Carmen nos recomienda el melocotón de Calanda ahora que llega la primavera: “Es una fruta extraordinaria, un melocotón grande y embolsado. Pasa tres meses en el árbol, y de ahí obtiene su tamaño y su rico sabor.” Con su vasto conocimiento, Carmen nos explica que, para que un melón sea dulce y delicioso, la clave está en la tierra donde se cultiva. “La tierra debe tener potasa, un mineral que ayuda al melón a crecer y a desarrollar su gran sabor”.
Desde sus inicios en el mercado de Santa María de la Cabeza hasta hoy, Mundifruit ha sido un referente de calidad y cercanía en el barrio de Villaverde. Carmen y su equipo nos recuerdan la importancia de consumir productos frescos y de temporada, y nos ofrecen una experiencia de compra única y personalizada. Visitar Mundifruit es como hacer un viaje a través de los sabores de nuestra tierra, siempre con la garantía de encontrar los mejores productos y el mejor asesoramiento.
